Термометры биметаллические предназначены для измерения температуры неагрессивных жидкостей, газа, пара.
Конструктивно термометры изготавливают в трёх исполнениях: с осевым, радиальным расположением термобаллона и без термобаллона для контактного измерения температуры с внешней стороны трубопровода.